Le gâteau au yaourt vanille La Bergerie de Catherine et Julie : 

Ingrédients :

• 2 pots de yaourt vanille La Bergerie
• 4 pots de sucre
• 6 pots de farine
• 1 pot d’huile
• 6 œufs
• 2 sachets de levure
• 2 sachets de sucre vanillé (optionnel)

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Versez les yaourts dans un grand cul de poule. Utilisez ensuite les pots vides pour mesurer les autres ingrédients.
3. Ajoutez le sucre et mélangez bien.
4. Incorporez les œufs un à un en mélangeant.
5. Ajoutez la farine et la levure, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
6. Versez l’huile et mélangez de nouveau.
7. Ajoutez le sucre vanillé si désiré.
8. Versez la pâte dans un grand moule à gâteau beurré et fariné (ou deux moules plus petits).
9. Enfournez pour 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
10. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster !