Gautier
Ils sont éleveurs de brebis, responsables de production, conducteurs de lignes de production, etc. Tous appartiennent à la famille de La Bergerie et contribuent à la fabrication de nos produits. Découvrez la passion et la fierté qui les animent au quotidien.
« Nous sommes fiers de fabriquer des produits sains, qui ont du goût et sont respectueux de l’environnement »,
Gautier, Chef d’équipe chez La Bergerie
J’ai commencé à travailler pour La Bergerie il y a près de dix ans, d’abord comme opérateur, puis conducteur de ligne avant de passer chef d’équipe d’une dizaine de personnes il y a trois ans. Après cinq années passées à l’atelier, cette évolution a représenté un moment fort et une grande satisfaction parce qu’au départ, je n’avais pas spécialement le cursus pour y arriver.
Aujourd’hui dans mon métier, les jours se suivent et ne se ressemblent pas ! Il faut pallier les imprévus, comme l’absence d’un collègue ou une panne de machine, savoir s’adapter et réagir au plus vite pour limiter les impacts sur la production. Connaître la réalité du terrain aide beaucoup et le fait d’être passé à différents postes chez La Bergerie m’a permis d’acquérir une expérience qui me sert tout le temps.
Être chef d’équipe implique également une partie administrative qui concerne la gestion des commandes, le planning de production et bien sûr l’organisation du personnel. C’est une dimension un peu plus calme de mon métier, cela demande d’avoir une vision à moyen terme. Je trouve ça intéressant d’apprendre à se projeter et à organiser les choses.
« C’est important de valoriser la parole des opérateurs et conducteurs de ligne »
Au quotidien, j’essaie d’être au maximum dans l’écoute, la bienveillance et le respect. Tous les matins, je fais un tour au sein de l’équipe pour vérifier que tout le monde va bien et évaluer les besoins. Au moindre souci, on essaie de trouver ensemble les solutions. Les gens savent que je connais le métier au sein de l’atelier et que je sais de quoi ils parlent. Quand je travaillais sur la ligne de production, j’aimais qu’on me demande mon avis sur la manière d’améliorer le poste. J’essaie de faire pareil. C’est important de faire confiance aux opérateurs et aux conducteurs de ligne qui passent leurs journées sur la machine et de donner de la valeur à leur parole.
D’une manière générale, il y a plutôt une bonne entente chez La Bergerie. Nous sommes fiers de fabriquer des produits sains, qui ont du goût et sont respectueux de l’environnement. Nos produits laitiers sont réalisés à partir de matières premières de grande qualité auxquelles on n’ajoute rien. Moi qui ai un petit garçon, je suis heureux de le voir déguster des produits dont je sais qu’ils sont parfaitement bons pour lui.
