Nos actualités champêtres
Chez La Bergerie nous avons à cœur de faire bouger les lignes en permanence !
Retrouvez-ici l’ensemble des actions que nous menons jour après jours pour être toujours au plus près de vos attentes !
Pourquoi mettons-nous en œuvre de l’eau dans certains de nos desserts au lait de brebis ?
🐑 Le lait de brebis, un trésor de richesse — Le lait de brebis est naturellement plus riche que le lait de vache, jusqu’à 2 fois plus ! Ce qui le rend parfois trop épais pour nos spécialités brassées ou étuvées. Pour ajuster la texture et garantir une consistance...
Annonce des gagnants du concours « Célébrons ensemble les 30 ans de la Bergerie »
Chers participants, Nous sommes ravis d’annoncer la fin de notre grand jeu concours qui s’est déroulé du 25 mars au 7 juillet 2024. Nous tenons à remercier chaleureusement tous ceux qui ont pris part à cette aventure et partagé avec nous leur enthousiasme pour notre...
Pour fêter nos 30 ans en beauté, nous avons le plaisir de vous annoncer l’arrivée de 2 nouveaux produits !
Nous avons le plaisir de vous annoncer l'arrivée dans vos magasins bio de deux produits dans la gamme La Bergerie! 🐑🌿❤️ Un délicieux brebis sur lit de framboise de Corrèze 🇫🇷 à la texture fondante et à la saveur fruitée et acidulée. 🤍 Un fromage frais de brebis...
Partez à l’Aventure en Lozère et en Aveyron avec La Bergerie!
[Mise à jour du 5 Avril 2024] Notre concours du 1er trimestre 2024 s'est clôturé la semaine dernière. Nous sommes ravis de vous annoncer que l'heureuse gagnante est désormais informée et prête à embarquer à bord de son van pour son périple en Lozère et en Aveyron. Un...
La Bergerie à 30 ans! Célébrons ensemble cette belle aventure!
Depuis 30 ans, La Bergerie s'engage à offrir des produits laitiers au lait de brebis bio, conjuguant goût authentique, respect des Hommes, de l'environnement et du bien-être animal. Notre aventure, débutée en 1994 dans le cœur battant de la Lozère, est le fruit d'une...
Rejoignez notre aventure pastorale sur les réseaux sociaux !
La Bergerie est désormais sur Facebook et Instagram, et on a hâte de partager avec vous nos aventures champêtres ! Suivez-nous pour ne rien manquer de la vie de nos brebis, du travail de nos bergers et partenaires, des actualités de nos produits ET des nouveautés à...
Une recette qui vous emmène en Lozère et Aveyron : la tarte salée poires, roquefort et noix !
En une bouchée, vous serez (presque) en Lozère et Aveyron !Cette tarte salée, c’est une combinaison parfaite entre le sucré et le salé, entre le crémeux grâce à notre brassé au lait de brebis @La Bergerie Bio, et le croquant. Croquez dans les poires juteuses, fondez...
Une nouvelle recette pour l’hiver: Patate Douce Rôtie au Four accompagnée d’une sauce onctueuse au fromage blanc de brebis
Si vous êtes à la recherche d'une recette à la fois délicieuse, saine et originale, ne cherchez pas plus loin ! Nous vous proposons aujourd'hui de découvrir une merveille culinaire : la Patate Douce Rôtie au Four accompagnée d'une sauce onctueuse au fromage blanc de...
Fin de production lait et crème de brebis
Chers amis de La Bergerie, C’est avec regret que nous avons pris la décision de mettre fin à la production de nos références Lait et Crème de brebis La Bergerie, et nous souhaitons vous expliquer pourquoi : La production de ces produits était un véritable défi en...
![[Résultat Jeu Concours] Annonce du résultat du tirage au sort](https://www.labergerie.bio/wp-content/uploads/2023/02/confirmation-jeu-banniere-e1686321286742-400x250.png)
[Résultat Jeu Concours] Annonce du résultat du tirage au sort
Le tirage au sort du grand jeu concours de La Bergerie a enfin eu lieu, et nous sommes heureux d'annoncer que Julie est la gagnante chanceuse ! 😄🎉 Elle est ravie d'avoir remporté son lot et se prépare à vivre une expérience inoubliable en rencontrant nos éleveurs et...
L’atelier La Bergerie : une équipe de passionnés au service d’un savoir-faire local
« Ce qui me rend la plus fière, c’est de transformer des produits locaux, des éleveurs de la région », explique Leïla Aït-Ameur, responsable Qualité Sécurité Environnement à La Bergerie. Elle veille sur la qualité de fabrication des produits de la Bergerie : fromages,...
Portrait d’Isabelle
« Nous offrons les meilleures conditions de vie à nos brebis », Isabelle Cadars, éleveuse Je viens de ce monde rural, fier de sa terre et de son savoir-faire. Mes parents étaient paysans, mais si je suis devenue agricultrice, c’est d’abord pour...